Зарегистрировать свою компанию в ТОП9 | Спешите вступить в TOP9Club
Каталог ТОП9 — Вернуться к результатам поиска

ВИДЫ ИКРЫ

Красная икра является не только вкусным, но и исключительно питательным продуктом, который легко и быстро усваивается организмом, обогащая его белком, витаминами, полезными и необходимыми микроэлементами.
 
Икра кеты. Красноикорный табель о рангах признает первенство за этой икрой. Цвет ее янтарно-оранжевый, пленка тонкая и эластичная. Икра кеты самая крупная по размеру, до 7 мм в диаметре.

Икра чавычи. Имеет своеобразный вкус, который европейцы считают лучшим из всех видов лососевой икры; цвет икры темно-красный.

Икра горбуши. Ее икринки оранжевого и светло-оранжевого цвета, зерна некрупные и, что называется, буквально тают во рту. Это самая распространенная икра.

Икра форели. Занимает особенное место в красноикорном табеле, благодаря тому, что имеет некрупные до 3 мм в диаметре икринки и мягкий неповторимый вкус.

Уникальное сочетание аминокислот и витаминов (А, С и D) возводит икру на пьедестал полезных деликатесов и источника здоровья.
 
По калорийности же и энергетической ценности красная икра превосходит мясо, а содержащиеся в ней белки и жиры, полезны для восстановления клеток и нормализации артериального давления.
 
К тому же, красная икра не содержит углеводов и вредных жиров, но имеет в составе 30% такого строительного материала как белки, который полностью усваивается организмом, что для белков животного происхождения - большая редкость.